Sobre nós

A Ipanema Coffees é uma produtora e exportadora de cafés especiais localizada no coração do Brasil, com décadas de experiência no cultivo de grãos premium. Utilizando técnicas modernas de manejo agrícola e com um forte compromisso com a sustentabilidade, a empresa é reconhecida por sua diversidade de produtos e qualidade superior. Nossos cafés, colhidos à mão e processados com cuidado, são exportados para diversos países, levando o sabor autêntico do Brasil aos quatro cantos do mundo.

Missão

A Ipanema Coffees tem como missão cultivar e exportar cafés de alta qualidade, promovendo práticas sustentáveis e inovadoras que respeitem o meio ambiente e valorizem as pessoas envolvidas no processo. Nosso compromisso é entregar ao mercado global um café que reflita a riqueza do terroir brasileiro e atenda aos mais altos padrões de excelência.

Visão

Ser referência mundial em produção e exportação de cafés especiais, liderando o setor com inovação, sustentabilidade e responsabilidade social, enquanto cultivamos relações sólidas com clientes e parceiros em todos os continentes. Queremos elevar a experiência do café, proporcionando ao consumidor uma verdadeira jornada de sabores.

Labels

Gourmet

Com corpo suave e acidez brilhante, o café Gourmet oferece um perfil equilibrado, com notas de nozes e chocolate, deixando um final doce e prolongado.

Dulce

O Dulce é conhecido por seu corpo cremoso e baixa acidez, trazendo uma doçura caramelizada e toques sutis de baunilha, com um retrogosto suave e agradável.

Espresso

O Espresso apresenta um corpo encorpado, com sabores intensos de chocolate amargo e nozes torradas, uma rica crema e um final persistente, levemente amargo.

Conquista

Este café oferece um aroma frutado e corpo médio, com acidez vibrante e sabores de frutas vermelhas, seguido de um final suave e doce com nuances florais.

Bourbon

O Bourbon destaca-se por seu corpo aveludado e acidez equilibrada, com sabores de frutas maduras e especiarias doces, finalizando com um retrogosto limpo e prolongado de mel e caramelo.

Reserve

O Reserve apresenta um corpo encorpado e acidez vibrante, com sabores de chocolate amargo e frutas maduras. O final é prolongado e suave, com notas de caramelo e nozes.

Ouro Preto

O Ouro Preto possui um corpo rico e aveludado, com acidez média, trazendo sabores de nozes torradas e cacau. O final é persistente, com um toque sutil de especiarias.

Rio Verde

O Rio Verde oferece um corpo equilibrado e acidez brilhante, com notas frutadas de frutas vermelhas e cítricas. O final é limpo e refrescante, com nuances florais.

Nossas fazendas

Fazenda Conquista
Fazenda Conquista

A Fazenda Conquista se destaca como uma líder na produção sustentável de café na região do Cerrado brasileiro. Conhecida por sua inovação e compromisso com a responsabilidade social, a fazenda se concentra na produção de cafés especiais que encantam paladares ao redor do mundo. Os sistemas de irrigação avançados e as práticas ecológicas garantem que os cafeeiros prosperem em harmonia com a natureza. A Fazenda Conquista é pioneira no comércio justo e na agricultura ética, apoiando as comunidades locais através de iniciativas educacionais e econômicas. O café desta fazenda é valorizado por suas notas frutadas intensas e final suave, tornando-se um favorito entre os apreciadores de café.

Fazenda Capoeirinha
Fazenda Capoeirinha

A Fazenda Capoeirinha, situada nas colinas onduladas de Minas Gerais, é uma fazenda de café familiar conhecida por sua abordagem artesanal no cultivo de café. A fazenda combina práticas tradicionais com tecnologia moderna para produzir cafés que capturam a essência do terroir único da região. Os solos férteis e os microclimas diversos permitem o cultivo de cafés complexos e aromáticos. A Fazenda Capoeirinha é comprometida com a preservação ambiental, focando em práticas orgânicas e na biodiversidade. A dedicação à qualidade se reflete na seleção cuidadosa e no processamento de cada grão, resultando em uma xícara vibrante e rica em sabor.

Rio Verde
Rio Verde

A Fazenda Rio Verde, localizada no coração das exuberantes montanhas do Brasil, é uma renomada produtora de café premium. Com mais de um século de tradição, a fazenda se orgulha de suas práticas sustentáveis e métodos inovadores que realçam os sabores naturais de seus grãos. O solo rico e vulcânico, juntamente com o clima ideal, oferece as condições perfeitas para o cultivo de café Arábica de alta qualidade. A equipe da Rio Verde é dedicada à excelência, desde a colheita manual dos frutos mais maduros até o processamento meticuloso de cada lote. Seu café, conhecido por seu sabor suave e equilibrado, conquistou reconhecimento internacional. Cada xícara oferece um sabor do melhor que o Brasil tem a oferecer.

Certificados

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Contato

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